Il Santuario Madonna della Cava è uno dei più piccoli santuari dedicati alla Vergine del mondo, il luogo è però legato ai fedeli attraverso una forte devozione popolare. Un tempo era la prima chiesa che i contadini, arrivando dalla campagna i giorni del mercato, scorgevano, essendo proprio vicino alle mura del paese. La chiesa è stata fortemente voluta dal popolo, infatti proprio loro si dedicarono alla sua edificazione. Nel 2003 il luogo venne riaperto al culto grazie all’impegno di numerosi volontari. L’edificio è uno dei classici esempi di architettura barocca, molto rari però a Orvieto. L’attaccamento dei fedeli per questo luogo di culto si osserva anche nei numerosi ex voto e doni vari anche se molti dei quali vennero trafugati nel corsi dei secoli.
